Jdi na obsah Jdi na menu
 


Kapustové karbanátky s ovesnými vločkami

22. 12. 2018

250 g kapusty
sůl
cibule
100 g uzené krkovice
250 g ovesných vloček
2 stroužky česneku
2 vejce
100 ml mléka
1/4 lžičky pepře
olej na smažení

 

Listy kapusty vložíme do osolené vroucí vody a pět minut vaříme, poté scedíme, necháme okapat a nakrájíme na proužky. Cibulku nakrájíme najemno a na oleji orestujeme dozlatova. Ovesné vločky rozmixujeme a vložíme spolu s ostatními ingrediencemi do mísy. Důkladně promícháme, tvarujeme karbanátky a opečeme z obou stran na oleji.

Zdroj: Albert magazín 11/2018

 

kapustove_karbanatky_ovesvocky.jpg