Jdi na obsah Jdi na menu
 


Brokolicová pizza

14. 4. 2016

 

 

1 listové těsto

1 šlehačka

1 měkký sýr

200 g tvrdý sýr

1 brokolice

sůl, pepř, koření (na pizzu, provensálské, bazalka...)

 

Rozválené listové těsto rozložíme na plech. Na těsto naskládáme růžičky uvařené brokolice a dáme lehce zapéct asi na 10 minut na 180°C. Do taveného sýru pomalu zašleháváme po troškách smetanu, až vymícháme hladký krém. Přidáme koření, dochutíme a na závěr nasypeme asi polovinu nastrouhaného sýra. Zalijeme předpečenou brokolici připraveným sýrovým krémem a dáme péct asi na 15 minut, pak posypeme zbytkem sýra a 5 minut zapékáme.

 

brokolicova_pizza.jpg