Jdi na obsah Jdi na menu
 


Bramborová kaše zapečená se špenátem

14. 4. 2016

 

500 g uvařených brambor

1 špenátový protlak

4 stroužky česneku

1 cibule

2 lžíce oleje

2,5 dl mléka

60 g strouhaného sýra

sůl,pepř

3 vejce

mouka

 

Brambory rozmačkáme na kaši, můžeme smíchat s trochou másla a mléka.Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku a zředíme ji mlékem, osolíme a přidáme polovinu sýra. Osmažíme cibulku na oleji, přidáme špenát, sůl a česnek. Do zapékací mísy vložíme kaši na ni špenát, do špenátu uděláme 3 důlky a do nich rozklepneme vejce, zalijeme sýrovým bešamelem a zasypeme sýrem. Pečeme 30 minut na 180 °C.

 

Zdroj: Pošli recept!