Jdi na obsah Jdi na menu
 


Sterilizovaná zelenina do polévky

12. 4. 2016

 

1 kg mrkve

1 kg petržele

40 dkg celeru

70 dkg cibule

5 dkg česneku

15 dkg celerové natě

15 dkg petrželové natě

75 dkg soli

 

Mrkev, petržel a celer nastrouhat, zbytek nasekat. Promícháme se solí a plníme do malých sklenic. Zavřeme a již nesterilizujeme.

 

Zdroj:  Renata Švástová