Medové hrušky
28. 9. 2015
1 konzerva krájeného ananasu
2,7,kg hrušek (čistá váha po oloupání a vykrájení)
2,2 kg krupicového cukru
1 lžíce citronové šťávy
Ananas i se šťávou rozmixujeme nahrubo. V hrnci smícháme s nakrájenými hruškami (na kostičky), cukrem a citronovou šťávou. Vaříme, až budou hrušky měkké a směs mírně zhoustne, trvá to 30 - 45 minut. Horké plníme do sklenic a uzavřeme. Výborné do jogurtu.
Zdroj: Apetit 8/2012