Vepřové maso s ananasem
10. 4. 2016
1/2 kg libového vepřového masa
1 červenou papriku
1 rajský protlak
sůl. pepř, mletá paprika
olej
2 lžíce nadrobno nakrájeného ananasu
solamyl
Maso nakrájíme a opečeme na oleji, osolíme, opepříme a opaprikujeme. Přidáme nakrájenou papriku, protlak a podlijeme vodou. Dusíme doměkka. Až je maso měkké přidáme ananas a o chvíli později šťávu z kompotu do které jsme přidali trochu solamylu. Krátce prohřejeme. Podáváme s rýží.
Zdroj: Kuchařka F1
