Tiramisu jednohubky
5. 4. 2016
2 žloutky
1 bílek
piškoty
1 pomeranč
rum
2 lžíce cukru krupice
250 g mascarpone
1 lžička rozpustné kávy
kakao
Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme mascarpone a pomalu přimícháme vyšlehaný sníh. Vymačkanou pomerančovou šťávu smícháme s rumem dle chuti a asi 2 lžičkami cukru, kávu přelijeme asi 1 dl horké vody. Piškoty rychle smočíme v pomerančové směsi a potom i v kávové směsi. Potřeme krémem a přiklopíme druhým smočeným piškotem. Propíchneme párátkem, posypeme kakaem a necháme zaležet v lednici nejlépe do druhého dne.
