Jdi na obsah Jdi na menu
 


Nebeská Máňa

22. 3. 2016

 

Na těsto:

5 vajec

200 g krupicového cukru

200 g hladké mouky

5 lžic oleje

 

Na krém:

¾ l mléka

3 sáčky vanilkového pudinku

200 g moučkového cukru

750 ml zakysané smetany

2 lžíce kapučína

kakao

piškoty

šálek uvařené kávy s rumem

 

Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny. Zašleháme olej a mouku. Rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Upečeme na 200°C asi 10 minut. Z mléka a pudinků uvaříme hustý pudink a do horkého vmícháme cukr a kapučíno. Necháme vychladnout za občasného zamíchání. Vmícháme smetany. Na vychladlý piškot natřeme trochu krému a poklademe piškoty, které namáčíme do kafe s rumem. Na piškoty natřeme zbytek krému a posypeme kakaem.

 

Zdroj: www.mamincinyrecepty.cz