Jdi na obsah Jdi na menu
 


Tvarohový koláč se švestkami

29. 3. 2016

 

Na těsto:

600 g čerstvých švestek

500 g měkkého tvarohu

200 g polohrubé mouky

200 g hery

110 g cukru krup.

2 dl šlehačky

2 vejce

1 lžíce prášku do pečiva

špetka soli

 

Na posypání:

100 g hrubé mouky

40 g hery

30 g cukru krup.

1 PL skořice

 

Z mouky, tuku, 70 g cukru, vajec, prášku do pečiva a soli vypracujeme těsto, které rozprostřeme na vymazaný plech. Švestky vypeckujeme, nasekáme nadrobno nebo rozmixujeme a rozetřeme na těsto. Tvaroh rozmícháme se zbylým cukrem a smetanou a navršíme na švestky. Uděláme drobenku a posypeme tvaroh. Pečeme na 200 °C asi 30 minut.

 

Zdroj:  Dáša Čumová

 

tvar_kol_svestky.jpg