Tvarohový koláč se švestkami 2
6. 9. 2016
250 g polotučného tvarohu
125 g másla
125 g cukru
2 vejce
1 vanilkový cukr
3 lžíce mléka (i více)
170 g hladké mouky
1/2 prášku do pečiva
ovoce (v tomto případě švestky, skořice, mák s cukrem na posypání a plátky másla)
Máslo, žloutky a cukr vyšleháme. Přidáme tvaroh, mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a na závěr sníh z vyšlehaných bílků. Těsto vlijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané koláčové formy nebo menšího pekáčku, poklademe ovocem, posypeme skořicí a mákem s cukrem a poklademe plátky másla. Pečeme při 170 °C dozlatova.
Zdroj: mamka
