Jdi na obsah Jdi na menu
 


Třešňová bublanina

29. 3. 2016

 

 

4 vejce

1 hrnek cukru krupice

3 hrnky polohrubé mouky

1 lžíce prášku do pečiva

1/2 hrnku oleje

1/2 hrnku vlažné vody

500 g třešní

 

Z bílků ušleháme tuhý sníh , postupně do něj zašleháváme cukr a žloutky. Přidáme mouku s práškem do pečiva a olej a promícháme, podle potřeby přidáváme do těsta vodu, aby bylo husté, ale tekuté. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech, posypeme třešněmi a pečeme asi 20 minut na 180 °C. Upečené pocukrujeme.

 

tresnova_bublanina.jpg