Jdi na obsah Jdi na menu
 


Švestkový koláč s kokosovým krémem

29. 3. 2016

 

Na těsto:

150 g tvarohu

75 g cukru moučky

6 lžic mléka

6 lžic oleje

1 vanilkový cukr

300 g polohrubé mouky

1 prášek do pečiva

 

Na náplň:

švestky

kokosový krém

4 žloutky

100 g cukru moučky

250 g zakysané smetany

100 g kokosu

 

Smícháme tvaroh, cukr, mléko, olej a vanilkový cukr a pomalu přidáváme mouku s práškem do pečiva. Těsto namačkáme na plech a poklademe rozpůlenými švestkami. Švestky potřeme kokosovým krémem. Utřeme žloutky s cukrem a přidáme smetanu a kokos. Přelijeme švestky a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 1/2 hodiny.

 

Zdroj: www.mimibazar.cz

 

svestkovy_kolac_s_kokosovym_kremem.jpg