Honzovky
4. 2. 2014
700 g polohrubé mouky
špetka soli
300 ml mléka
42 g kvasnic
13 lžiček cukru krupice
2 vejce
150 ml oleje
Z mléka, lžičky cukru a lžičky mouky necháme vzejít kvásek. Všechny ingredience včetně kvásku smícháme v těsto a necháme vykynout. Těsto plníme tvarohovou, makovou a povidlovou nádivkou a tvarujeme buchty, které klademe na máslem vymazaný pekáč. Jednotlivé buchty taktéž bohatě promazáváme rozpuštěným máslem. Pečeme při 190 °C asi 15 minut. Po vytažení z trouby potřeme opět rozpuštěným máslem a vychladlé sypeme cukrem.
Zdroj: www.mamincinyrecepty.cz
