Mrkvová bábovka
18. 3. 2016
350 g jemně strouhané mrkve
350 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
2 vejce
180 g cukru moučky
300 ml smetany nebo mléka
4 lžíce oleje
Vejce vyšleháme s cukry a postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva, smetanu a olej, nakonec vmícháme mrkev. Vlijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme asi hodinu na 180°C.
