Jdi na obsah Jdi na menu
 


Klasické muffiny

16. 3. 2016

 

 

85 g másla – rozpuštěného, vychladlého

2 vejce

200 ml mléka

140 g cukru krupice

½ vanilkového cukru

250 g hladké mouky

1 lžička prášku do pečiva

1 lžička sody

150 g borůvek

 

Smícháme máslo, vejce, mléko, cukr a vanilku a zvlášť promícháme mouku s práškem  do pečiva, sodu a borůvky. Tekuté přísady přilijeme do nádoby s moukou a krátce zamícháme (pozor nepřemíchat). Lžící rozdělíme těsto do vymazané a vysypané formy na muffiny a pečeme ve vyhřáté troubě asi 15 – 18 minut na 180 °C.

 

Zdroj: Apetit

 

muffiny_boruvka.jpg