Jdi na obsah Jdi na menu
 


Jablečné muffiny s javorovým sirupem

8. 10. 2014
 

370 g polohrubé mouky

1 prášek do pečiva

2 lžičky skořice + 2 lžičky na smíchání s cukrem na obalení

250 g másla

175 g hnědého cukru

125 ml javorového sirupu

4 vejce

6 červených jablek

200 g cukru krupice na obalení

 

Mouku smícháme s práškem do pečiva a skořicí, přidáme rozpuštěné máslo, hnědý cukr, javorový sirup, vejce a nastrouhaná jablka a důkladně promícháme. Těsto vlijeme do vymazaných a hrubou moukou vysypaných forem na muffinky (máme-li silikonové nevymazáváme ani nevysypáváme). Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut. Provedeme test špejlí. Hned po upečení muffiny vyklopíme a obalíme v cukru smíchaném se skořicí.

 

Zdroj: Deník Dity P.

 

jablecne_muffiny_s_javorovym_sirupem.jpg