Dvojbarevná bábovka s podmáslím
1. 7. 2014
1 hrnek s podmáslím
2 vejce
1/2 hrnku oleje
3/4 hrnku cukru krupice
1 1/2 hrnku polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 lžíce kakaa + 3 lžíce podmáslí
50 g mandlových lupínků (hranolků)
50 g brusinek
Smícháme podmáslí, vejce, olej a cukr, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto rozdělíme na poloviny do jedné poloviny přidáme brusinky a do druhé kakao s 3 lžícemi podmáslí a mandlové lupínky. Do vymazané a hrubou moukou vysypané bábovkové formy vlijeme napřed světlé a na ně tmavé těsto a pečeme při 180 °C asi 50 minut. Zkoušíme špejlí, zda je již upečeno.
