Bábovka ká na třetí
24. 5. 2010
400 g polohrubé mouky
1 šlehačka
1 vanilkový cukr
125 g cukru moučky
3 vejce
1 prášek do pečiva
4 kávové lžičky rozpustné kávy
4 kávové lžičky granka
4 kávové lžičky kakaa
Vyšleháme vejce s cukry, pomalu přišleháváme mouku s práškem do pečiva, nakonec šlehačku. Polovinu těsta vlijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy, do druhé poloviny vmícháme kávu, granko a kakao a vlijeme na světlé těsto, nepromícháváme. Pečeme na 180 °C asi 40 minut. Sypeme cukrem.
Bábovka je tužší konzistence, ale kdo má rád něco sladkého ke kávě je to to pravé.
Zdroj: www.baby-cafe.cz
