Nastavovaná bramborová kaše
9. 3. 2016
brambory
pohanka
sůl
máslo
mléko
kmín
Pohanku spaříme vroucí vodou a pak vložíme do kastrůlku, zalijeme vodou a vaříme asi 7 minut. Odstavíme, přikryjeme pokličkou a necháme dojít. Mezitím uvaříme brambory s kmínem a solí. Slijeme a přihodíme kousek másla. Zalijeme mlékem, přidáme pohanku a vyšleháme na kaši. Dochutíme bylinkovou solí.