Kuskus s cibulkami
9. 3. 2016
1 svazek jarních cibulek (lze nahradit pórkem)
280 g kuskusu
300 ml zeleninového vývaru
1 citron
2 lžičky oleje
hrst lístků máty
Kuskus dáme do mísy spolu s olejem, šťávou z citrónu, nakrájenými cibulkami a zalijeme vroucím vývarem, zamícháme, přiklopíme poklicí a necháme asi 2 minuty stát, načechráme vidličkou a přimícháme nakrájenou mátu. Dobrá příloha k rybám nebo masu.
Zdroj: Apetit (mírně upraveno)
