Jáhly jako příloha
9. 3. 2016
300 g jáhel
4 lžíce oleje
1 cibule
1 - 2 rajčata
sůl, pepř
voda
Jáhly spaříme horkou vodou. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme nakrájená rajčata i s vyteklou šťávou, osolíme, opepříme a zalijeme horkou (vody takové množství jako je dvojnásobek objemu jáhel) vodou. Pod poklicí dusíme doměkka 10 - 15 minut.
Podáváme jako přílohu k rybám i masům. Chutná i zarytým odpůrcům zdravé výživy.
Zdroj : www.mamincinyrecepty.cz
