Jdi na obsah Jdi na menu
 


Dýňová kaše

15. 11. 2013

 

1 kg dýně

500 g brambor

50 g másla

100 ml smetany ke šlehání

1/2 lžičky mletého kmínu

1/2 lžičky mletého koriandru

sůl, pepř

 

Oloupanou dýni a brambory zalijeme studenou vodou, osolíme a přivedeme k varu a vaříme doměkka. Slijeme vodu, brambory i dýni rozmixujeme s máslem a smetanou dohladka. Ochutíme kmínem, koriandrem, solí a pepřem. Podáváme jako přílohu k masu.

 

Zdroj: Apetit

 

dynova_kase.jpg