Zeleninová polévka s ovesnými vločkami
19. 5. 2010
3 hrsti ovesných vloček
1 mrkev
1 petržel
Kousek celeru
2 brambory
1 cibule
2 lžíce oleje
4 kuličky nového koření
pepř
1 slepičí bujon
petrželka
Na oleji osmahneme vločky, zalijeme 1 litrem vody, přihodíme nakrájenou zeleninu (kromě cibule - tu pouze oloupeme) , koření, bujon, sůl a 20 minut povaříme. Nakonec cibuli vyhodíme a přisypeme nakrájenou petrželku.
Zdroj: www.mamincinyrecepty.cz
