Jdi na obsah Jdi na menu
 


Mrkvová polévka

1. 3. 2016

 

800 g mrkve

2 PL olivového oleje

1 pórek

1/2 sklenky vylisované pomerančové šťávy

1 l drůbežího vývaru

1 ČL tymiánu

jogurt

sůl, pepř

 

Na oleji podusíme pórek a mrkev asi 10 minut. Přilijeme pomerančovou šťávu, vývar a tymián a povaříme 15 minut. Polévku rozmixujeme, osolíme a opepříme a na talíři přidáme kopeček jogurtu.

 

Zdroj: Apetit