Jdi na obsah Jdi na menu
 


Párky na pivu

13. 8. 2010

 

1kg lahůdkových párků

3 cibule

2 papriky (i pálivé)

200 ml kečupu

300 l černého piva

4 lžíce sojové omáčky

1 lžíce worcesteru

4 lžíce oleje

2 lžičky oregana

sůl

1 lžíce škrobové moučky

 

Cibuli nakrájenou a smícháme se sojovou omáčkou, kečupem, worcesterem, oleje, oreganem a solí. V pivu rozmícháme škrobovou moučku a obě směsi smícháme. Párky nařežeme do mřížky (můžeme předtím rozkrojit na polovinu), naskládáme do pekáče, obložíme půlkolečky paprik a zalijeme pivní omáčkou. Pečeme půl hodiny na 190 °C.

 

Zdroj: Albert

 

parky_na_pivu.jpg