Jdi na obsah Jdi na menu
 


Bulgurové rizoto

24. 2. 2016

 

400 g pšeničného bulguru

1 větší cuketa

1 brokolice

1 červená paprika

1 cibule

sůl, olivový olej

tvrdý sýr

 

Bulgur připravíme dle návodu.Povaříme brokolici, ale jen do částečného změknutí. Pokrájíme spolu s cuketou a paprikou na nudličky. Na oleji orestujeme cibulku a zeleninu, osolíme a vše společně 15 minut podusíme. Přidáme hotový bulvár a promícháme. Na talíři sypeme sýrem.