Koprová omáčka
23. 2. 2016
kopr dle chuti
1 - 2 vejce
mouka na zahuštění (asi 2 lžíce - podle množství mléka)
1 litr mléka
sůl, cukr, ocet
Do vařícího mléka přidáme kopr, vejce a zahustíme moukou rozmíchanou v trošce mléka. Dochutíme cukrem, solí. Ocet nelijeme do vařící omáčky, mohla by se nám srazit. Ochutíme až po mírném zchladnutí.
Zdroj: rodinný recept