Masovo-kapustové karbenátky
21. 2. 2016
1 menší hlávka kapusty
2 housky
250 g mletého masa
2 vejce
sůl, pepř, máslo
1 stroužek česneku
1 cibule
Kapustu rozebereme a přelijeme vařící osolenou vodou. Scedíme a nakrájíme na nudličky. Housky nakrájíme a opečeme na másle. Maso promícháme s vejci, osolíme, opepříme a přidáme česnek i cibulku. Vmícháme kapustu i housku a tvarujeme placičky. Osmažíme na oleji.
Zdroj: Snadné vaření