Americký hamburger
18. 2. 2016
1 kg mletého masa (nejlépe hovězího)
sůl, pepř, mletá papriky,
worcester
sójová omáčka
vejce
česnek
rajčata
cibule
kyselé okurky
salát
tvrdý sýr
6 lžic majonézy
6 lžic francouzské hořčice
Maso smícháme s vajíčkem, solí, pepřem, paprikou, pár kapkami worcesteru a pár kapek sójovky, česnekem dle chuti. Utvoříme z nich placky velikosti dlaně a opečeme na pánvi z obou stran (nejlepší jsou dělané na grilu). Smícháme majonézu s hořčicí a vše navrstvíme do rozkrojené housky.
Výborné, jen doporučuji jíst toto jídlo s ubrouskem v ruce a zástěře na sobě :-)
Zdroj: Apetit - mírně poupraveno
