Čočka na kari
10. 7. 2019
400 g čočky
2 lžíce oleje
2 cibule
4 stroužky česneku
2 lžíce rajského protlaku
2 lžíce kari koření
1 lžíce koření garam masala
sůl
2 jarní cibulky
Namočíme přes noc čočku do vody, druhý den ji propláchneme a uvaříme v čisté vodě doměkka. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme protlak, kari, čočku a garam masalu, osolíme a osmahneme. Vmícháme nakrájenou jarní cibulku a podáváme s chlebem. Případně s vajíčkem nebo uzeninou.
Zdroj : Kuchařka ze Svatojánu - zahrada na talíři
