Tvarohové těsto na ovocné knedlíky 2
1. 9. 2025
300 g polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
2 špetky soli
2 vejce
250 g tučného tvarohu
5 lžic přepuštěného másla
švestky
Smícháme všechny ingredience na nelepivé těsto, plníme buď celými malými švestkami nebo švestky vypeckujeme a doprostřed nasypeme trošku krupicového cukru. Vaříme v osolené vodě 5 - 7 minut.
Po uvaření sypeme mákem s cukrem nebo opraženou strouhánkou s cukrem a přelijeme máslem.
