Pomerančové knedle
10. 2. 2016
20 dkg krupičky
30 dkg polohrubé mouky
špetka soli
cukr
2 vejce
4 dl mléka
4 pomeranče
máslo
Uvaříme kaši z mléka, soli a krupice. Necháme vychladnout. Přidáme vejce, přisypeme mouku a zaděláme husté těsto. Vyválíme šišku, nakrájíme ji a plníme měsíčky pomeranče. Zabalené knedle vaříme 8 – 10 minut než vyplavou.
Zdroj: Soňa Pelikánová