Kapustové rizoto
20 dkg rýže
1 cibule
20 dkg kapusty
10 dkg tuku
20 dkg točeného salámu
Sůl, pepř
15 dkg tvrdého sýra
5 rajčat
Koření (nasi goren…)
Cibuli zpěníme na tuku, přidáme rýži a krátce osmahneme, zalijeme horkou vodou, osolíme a dusíme do změknutí. Kapustu uvaříme. Zchladlou kapustu pokrájíme na nudličky a smícháme se salámem nakrájeným na kostičky. Všechny suroviny kromě sýra smícháme a vložíme do vymaštěného pekáčku, nahoře posypeme sýrem a zapečeme v troubě 20 minut.
Zdroj: Pošli recept!