Kapusta s rýží a uzeným
600 g kapusty
sůl
250 g basmati rýže
2 lžíce oleje
1 cibule
250 ml smetany
uzené maso
Kapustu uvaříme do poloměkka ve slané vodě a nakrájíme ji na nudličky. Rýži uvaříme dle návodu na obalu. Na oleji osmahneme cibuli. Do vymaštěného pekáčku vrstvíme polovinu nakrájené kapusty, půlku rýže, polovinu masa a osmažené cibulky. Vrstvení opakujeme. Vše zalijeme smetanou a pečeme při 200 °C půl hodiny.
Zdroj: inspirováno Kuchařkou ze Svatojánu