Houbovec
23. 2. 2016
10 dkg másla
5 vajec
5 rohlíků
½ kg hub
mléko
sůl, pepř, majoránka, česnek
strouhaný tvrdý sýr
Máslo utřeme se žloutky, přidáme rohlíky nakrájené a namočené v mléce, udušené houby a koření a lehce vmícháme sníh z bílků. Vlijeme na plech vymazaný máslem a vysypaný strouhánkou. Upečeme a posypeme sýrem.
Zdroj: rodinný recept