Jdi na obsah Jdi na menu
 


Kuře se zeleninou

16. 2. 2016

 

 

1 celé kuře

2 balení zmrazené zeleninové směsi dle chuti

1 konzerva žampionů

1 smetana na šlehání

mletá paprika, drcený kmín, sůl, tymián, gril. koření

3 stroužky česneku

olej

 

Kuře naporcujeme, osolíme a okořeníme grilovacím kořením a paprikou. Pekáč vymažeme olejem, na něj rozložíme zeleninu, posypeme česnekem, solí, tymiánem, kmínem a gril. kořením. Na zeleninu rozprostřeme žampióny a zalijeme smetanou. Na tento základ položíme porce kuřat. Přiklopíme a občas podlijeme horkou vodou. Pečeme asi hodinu. Poslední 1/4 hodinu pečeme odkryté. Podáváme s rýží.

 

Zdroj: Hana Sodomková

 

kure_zelenina.jpg