Kuře s dýňovu nádivkou
16. 2. 2016
1 celé kuře
1/2 menší dýně
2 rohlíky
3 stroužky česneku
1 cibule
máslo
petrželka, pažitka
Na másle osmažíme cibuli a přidáme na kostičky nakrájenou polovinu dýně a opečeme, druhou polovinu dýně nakrájíme na plátky a položíme do pekáče kde budeme péct kuře (měla jsem málo dýně, zato jsem měla zbytek cukety a tak jsem přidala i cuketu ). Nakrájíme rohlíky, přidáme opečenou dýni a petrželku a smícháme. Kuřeti na prsou nařízneme kůži a vycpeme nádivkou, pokud nám nádivka zbyla strčíme ji do kuřete, osolíme. Kuře přendáme do pekáče a na něj položíme plátky másla, podlijeme vodou a pečeme v troubě dozlatova. Z výpeku a dýně vyšleháme krém, dosolíme a podáváme ke kuřeti.
Zdroj: www.tege.blog.cz
