Játra v zelenině
23. 10. 2010
500 g kuřecích jater
1 cibule
200 g mražené zeleninové směsi(Mochovská, jarní.....)
1 pórek
3 lžíce oleje
sůl, pepř
4 lžíce sojové omáčky
zakysaná smetana
Na oleji osmahneme cibuli, přidáme játra a orestujeme. Vhodíme zeleninu, na proužky nakrájený pórek, podlijeme trošku vodou a dusíme do změknutí. Přidáme sojovku, pepř, sůl a odstavíme. Podáváme s rýží. Do hotových jater můžeme ještě vmíchat zakysanou smetanu.
Zdroj: http://babciny-recepty.blog.cz/
