Jdi na obsah Jdi na menu
 


Játra v dalamánku

2. 1. 2011

 

máslo

1 pórek

játra

mletý zázvor, sůl, pepř

sójová omáčka

dalamánek

ledový salát

 

Na lžíci másla osmahneme na nudličky nakrájený pórek, přihodíme játra a opečeme ze všech stran, posypeme zázvorem, zakápneme sójovkou a před koncem smažení osolíme a opepříme. Dalamánek rozkrojíme, proložíme listem ledového salátu, zaskládáme osmaženým pórkem a kousky jater, polijeme tatarkou a můžeme chroustat.

 

jatra_v_dalamanku.jpg