Játra s cuketou
11. 2. 2016
500 g jater
2 párky
1 cibule
3 rajčata
střední cuketa
5 stroužků česneku
oregano, pepř, sůl, drcený kmín, sůl
olej
Do pekáčku postupně naskládáme nakrájenou cibuli, rajčata, cuketu, česnek, posypeme oregánem, dáme na kolečka nakrájené párky, játra a pokapeme olejem, opepříme a okmínujeme. Pečeme v troubě na 200°C asi 20 minut. Poté pekáček vyndáme z trouby a játra otočíme, pečeme dalších 10 minut. Nakonec osolíme dle chuti, promícháme a podáváme s chlebem.
Zdroj: www.mamincinyrecepty.cz
