Veka
290 ml mléka
500 g hladké mouky
2 lžičky soli
1 lžička citrónové šťávy
2 lžičky sušeného droždí nebo větší 1/2 čerstvého droždí
Všechny suroviny vsypeme do pekárny a zapneme program Těsto. (lze zadělat i mimo pekárnu, v tom případě necháme vzejít kvásek a potom smícháme s ostatním ) Po vykynutí těsto rozdělíme na dva stejné díly a utvoříme večky, které necháme kynout pod utěrkou na plechu vyloženým pečícím papírem asi 30 - 40 minut. Poté potřeme žloutkem rozmíchaným v trošce mléka a upečeme na 200 °C 15 -17 minut.