Majolkové rohlíky
4. 2. 2016
250 ml vlažné vody
2 PL majonézy
1 PL sušené bramborové kaše
400 g hladké mouky
35 g celozrnné žitné mouky
1,5 Čl soli
1 ČL medu
1/4 čerstvých nebo 1 ČL sušených kvasnic
Vše vložíme do pekárny a zapneme program Příprava těsta. Po vykynutí umotáme rohlíky a necháme pod utěrkou 30 minut kynout. Potřeme vejcem, posypeme solí a semínky. Pečeme 15 - 20 minut na 180 °C.
Zroj: www.domacipekarny.dama.cz