Jdi na obsah Jdi na menu
 


Česnekové trojúhelníčky

3. 2. 2016

 

500 ml mléka

100 ml oleje

1 ČL cukru

1 ČL soli

750 g hladké mouky

3 ČL sušeného droždí nebo 50 g čerstvých kvasnic

nádivka:

125 g rozpuštěného másla

3 žloutky

sůl

12 – 14 stroužků česneku

 

Těsto uhněteme a rozdělíme na 4 díly, rozválíme je jako na závin a potřeme nádivkou, posypeme vegetou, kořením a semínky. Zavineme, potřeme zbytkem směsy. Na plechu záviny položíme vedle sebe, šikmo rozkrájíme a necháme asi 30 minut kynout. Pečeme 30 minut na 180 °C.

 

Zdroj: www.domacipekarny.dama.cz

 

cesnekove_trojuhelnicky1.jpg       cesnekove_trojuhelnicky.jpg