Škvarkové slepované cukroví
22. 12. 2018
150 g hladké mouky
50 g moučkového cukru
kůra z 1/2 citronu
spetka mleté skořice a hřebíčku
150 g škvarků nameltých
2 žloutky
Smícháme suroviny a zaděláme těsto, necháme ho 15 minut odpočnout v lednici. Vyválímena 1/2 cm silnou placku a vykrajujeme tvary, polovině z nich vykrojíme uprostřed kolečko. Pečeme při 180 °C do světle růžova. Vychladlé tvary slepujeme pikantní marmeládou.
pozn. moc dobré, křehounké, dělat dvojitou dávku :-)
Zdroj: Penny magazín
