Čokoládové sirky
30. 12. 2017
150 g hladké mouky
120 g cukru
115 g změklého másla
25 g kakaa
1 vejce
špetka soli
tmavé čokoládové polevy
50 g bílé čokoládové polevy
Máslo vyšleháme s cukrem na hladký krém, vmícháme vejce a počástech přidáváme mouku smíchanou se solí a kakaem. Necháme asi hodinu odložit v chladu. Z těsta vyvalujeme válečky a krájíme na kousky, které klademe na pečícím papírem vyložený plech. Pečeme při 180 °C asi 8 minut. Hlídáme. Po vychladnutí namočíme do mléčné čokolády, po zaschnutí jeden konec smočíme v bílé čokoládě.
