Jdi na obsah Jdi na menu
 


Smetanové brambory

 

6 velkých brambor

1 brokolice

4 velké mrkve

1-2 smetany na vaření

vegeta, sůl, pepř, olej

 

Mrkev s brokolicí krátce povaříme v osolené vodě. Brambory nakrájíme na tenounké polátky. Zapékací mísu potřeme olejem a vyskládáme vrstvou brambor, osolíme a opepříme, sypeme nakrájenou brokolicí a mrkví a znovu vrstvíme brambory. Střídavě vrstvíme, poslední vrstvu tvoří brambory. Zalijeme smetanou a pečeme 40 minut na 200 °C.

 

Zdroj:  Pošli recept!